Мешкає у Парижі, до того жила у Нью-Йорку. Розвиває урбаністичні теми у багаторівневих композиціях, де відчуття, сприйняття і думки змішуються і творять суб’єктивне і метафоричне бачення наших сучасних життів у великих містах. Її нещодавні музейні виставки поєднують текстові інсталяції, перформанс, і soundwalk – слухання довколишнього середовища, відбите у відео- та фотороботах.
Твори Кетрін Ґфеллер виставлялися у Швейцарії, Франції, Італії, Великобританії, Нідерландах, Німеччині, Бельгії, Аргентині, Чилі, Китаї, ПАР, Канаді та США. Паралельно з виставками, Кетрін Ґфеллер запрошують читати лекції, проводити семінари, а також вона продюсує масштабні проекти для публічних просторів.